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《预包装食品营养标签通则》明年强制性实施

2012年8月13日,卫生部召开新闻发布会公布,2013年1月1日,《预包装食品营养标签通则》将正式实施。届时,预包装食品外包装标签上,必须标示4种营养成分(蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠)和能量的含量值及其占营养素参考值(NRV)的百分比。

不同的食品里含有多少营养?自己每天应该摄入多少?普通消费者怎样才能读懂营养标签?随着我国第一个食品营养标签国家标准的实施,这些问题都将给出答案。

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