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博野饼干专用小麦促双赢

添加时间:2017-08-27 11:33:07   浏览次数: 次    【 】   打印   关闭窗口

日前,在博野县北祝村农民郗永安家的麦田里,他告诉记者:“我家种的6亩小麦是生产饼干专用麦,去年种植前就同县里的博通饼业有限公司签订了合同,由公司提供技术服务,并以高出5%-10%的市场价格收购,每亩收入比普通小麦可高出260元,总共能多收入1500多元。”

像郗永安一样靠种植专用小麦增收的农民不在少数。今年,博野县订单种植饼干专用的软质小麦共有7万亩,平均亩产超过了1160斤,比去年高出了60斤,比全县平均960斤高出了180斤,所产小麦全部由博通饼业有限公司按合同收购。

博通饼业有限公司是我国北方最大的饼干生产企业,年生产能力为4万吨。过去,该企业用的面粉都是普通的强筋粉,在生产中还需要添加剂才能达到饼干松脆的效果,不仅增加成本,还影响饼干的质量。在县政府的支持下,该公司决定在博野县建立饼干专用的软质麦种植基地,根据需要和产量预测,种植面积为7万亩,并确定企业周围的小店、东墟、北杨村、城东乡4个乡镇为种植区。为确保软质麦优质高产,县政府还牵头邀请市农业科研单位、河北农大及本县的农业科技人员组成小麦技术工作站,负责引进适合饼干生产用的软质麦优良品种,制定配套的栽培技术;同时针对软质麦的生长特性对农民进行技术培训,为确保软质麦无公害,从配方施肥到防治病虫害用的农药都严格规定了使用品种。

订单小麦让农民和企业双方获利。据测算,软质麦高产,加上公司优惠的收购价格,7万亩订单小麦可让农民增收1300多万元,平均亩增收185元。同时,订单种植让博通公司降低了成本,每斤小麦可节约成本费0.3元,共节约380万元。由于不再使用添加剂,不仅节约费用120多万元,饼干质量也大大提高,为扩大市场增加了筹码。


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